María d'Echauz · Albillo Mayor 2024
María d'Echauz · Albillo Mayor 2024 - Imagen 2

María d’Echauz · Albillo Mayor 2024

35,78 € (IVA incluido)

Denominación de Origen: Ribera del Duero

 

Este albillo está elaborado con las uvas de la colección de biotipos ancestrales del Valle del Duero recuperados por el proyecto Basajaun de Vitis Navarra.
La colección está plantada en la parcela Alto del Cuerno dentro del paraje de Val d’Echauz en el Dominio D’Echauz.

Variedades
100% Albillo Mayor

Grado alcohólico: 13 %vol
Ph: 3,2
Acidez total: 6,5 g/L H₂T

NOTAS DE CATA:

Color amarillo paja, limpio y brillante. En nariz, presenta aromas de fruta de hueso y tropical, acompañado de notas de panadería y sutiles especiados. En el paladar se percibe la untuosidad aportada por la crianza sobre lías, con una acidez equilibrada y gran longitud.

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María d’Echauz · Albillo Mayor 2024

María d'Echauz · Albillo Mayor 2024
María d'Echauz · Albillo Mayor 2024 - Imagen 2

35,78 € (IVA incluido)

Denominación de Origen: Ribera del Duero

 

Este albillo está elaborado con las uvas de la colección de biotipos ancestrales del Valle del Duero recuperados por el proyecto Basajaun de Vitis Navarra.
La colección está plantada en la parcela Alto del Cuerno dentro del paraje de Val d’Echauz en el Dominio D’Echauz.

Variedades
100% Albillo Mayor

Grado alcohólico: 13 %vol
Ph: 3,2
Acidez total: 6,5 g/L H₂T

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NOTAS DE CATA:

Color amarillo paja, limpio y brillante. En nariz, presenta aromas de fruta de hueso y tropical, acompañado de notas de panadería y sutiles especiados. En el paladar se percibe la untuosidad aportada por la crianza sobre lías, con una acidez equilibrada y gran longitud.

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